Ooit, heel lang geleden, werd voeding aanzien als medicijn. Mensen maakten tijd om zelf eten te maken, en wisten wat gezond of helend was. De laatste decennia zijn we die connectie met de kracht van voeding verloren. Kant-en-klaar, fastfood, alles wat light en dieet is, producten met houdbaarheidsdata tot in het oneindige ... Tijdsgebrek, ons eigen comfort of de commerciële doelen van anderen hebben ons doen vergeten wat écht goed is voor ons. Toch komt het bewustzijn rond voeding terug. Want we zijn wat we eten. Want telkens je eet, geef je vorm aan je eigen toekomstige zelf.